Ingrediente:
- 300 g paste
- 1 lingura sos pesto
- 150 g mazare din conserva
- 100 g gorgonzola
- 1/2 lingura oregano
- 1/2 lingura cimbru
- 1/2 lingura patrunjel
- 150 ml vin alb
- 2 linguri cu ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Cand sunt gata, scurge-le de apa si pune-le intr-un castron.
Incinge intr-o tigaie uleiul, adauga mazarea scursa de zeama, ierburile si caleste-le cat sa se inmoaie putin.
Stinge cu vinul ab, drege gustul de sare si piper si da-le intr-un clocot.
Toarna sosul fierbinte peste paste, adauga sosul Pesto, iar la final, branza gorgonzola sfaramata.
Amesteca si serveste imediat.