Ingrediente:
- 5 oua
- 2 linguri ulei sau unt
- 1 carnat
- 2 fire ceapa verde
- 4 ciuperci
- 2-3 linguri faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1 cana de cascaval ras
- sare
- piper
Mod de preparare:
Omleta cu carnati si cascaval este un aperitiv delicios si consistent. Se caleste ceapa verde si ciupercile taiate felii in ulei sau in unt. Se adauga carnatul taiat rondele. Se adauga ouale batute cu faina si praful de copt, plus sare si piper. Sa nu uitati nici de cascaval,ca eu era sa uit!
Se da focul mic si se acopera. Cand mijlocul omletei nu mai joaca e gata. Se poate face si la cuptor.