Ingrediente:
- 1 kg merluciu
- 3 morcovi
- 3 cartofi
- 500 gr ciuperci
- 100 gr unt
- patrunjel
- sare
- piper
- 200 ml iaurt
- 3 catei de usturoi
- lamaie
Mod de preparare:
Merluciu cu legume la cuptor este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta cu peste legumele se curata si se taie felii, se aseaza intr-o tava unsa cu unt, se condimenteaza cu sare, piper, un pahar de apa si se dau la cuptor pentru 20 de minute.
Merluciu se curata si se spala, se pune peste legume, se stropeste cu suc de lamaie si se da la cuptor pentru 20 de minute la foc potrivit
Se pregateste sosul: se piseaza usturoiul, se amesteca cu iaurtul si se sareaza dupa gust.