Gogosele cu iaurt

0 Shares
0
0
0

Ingrediente:

  • faina cat cuprinde
  • 500 g iaurt
  • 2 oua
  • 1/2 pachet drojdie
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare
  • zahar
  • coaja de la o lamaie rasa
  • ulei (circa 200 ml)

Mod de preparare:

Pui toate ingredientele intr-un castron (inclusiv faina cat cuprinde, sa iasa un aluat bun de intins), mai putin bicarbonatul de sodiu si uleiul.
Dizoli bicarbonatul in putina zeama de lamaie.
Framanti totul si, la sfarsit, mai framanti cu ulei.
Nu lasi aluatul la dospit, intinzi apoi o foaie de 1 mm si tai patrate.
Fiecarui patrat ii faci o taietura in mijloc, apoi iei doua colturi opuse si le introduci prin taietura facuta.
Prajesti gogoselele in ulei incins.
Le scurgi bine de ulei si le presari cu zahar pudra.

0 Shares
You May Also Like

DesertPrajitura Violeta

Ingrediente: 5oo gr biscuiti simpli 400 ml lapte 5 linguri cacao 3 linguri faina 5 linguri zahar 100…

DesertParfait

Ingrediente: 2 linguri cacao 2 1/2 linguri zahar 4 oua 50 g stafide 2 linguri dulceata de portocale…