Ingrediente:
8 ardei grasi
2 teline
3 morcovi
2 gulii
125 g maioneza
sare
piper
busuioc uscat
Mod de preparare:
Curatati ardeii de cotoare si taiati-i in sferturi, spalati-i si lasati-i la scurs.
Curatati si spalati legumele, apoi radeti-le pe razatoare cu ochiuri mici.
Adaugati condimente dupa gust – sare, piper si usturoi uscat maruntit.
Puneti si maioneza, amestecati ingredientele pentru omogenizare si umpleti cu acest amestec ardeii.
Ornati-le cu maioneza de casa si puneti-le la rece pana in momentul servirii.