Ingrediente:
- 1 paine
- 6 rosii
- 50 gr unt
- 1 capatana usturoi
- cimbru
- 150 gr branza
- sare
- marar
- 2-3 linguri ulei
- patrunjel
Mod de preparare:
Bruschetele sunt niste aperitive delicioase. Usturoiul pisat se amesteca impreuna cu untul, sarea si cimbrul. Painea se taie felii, iar acestea se ung cu pasta aromata, dupa care se pun in cuptor si se lasa la rumenit. Se curata rosiile, se spala, apoi se taie cubulete si se amesteca cu verdeata tocata marunt. Se presara sare, ulei si se amesteca. Se scot bruschetele din cuptor si se orneaza cu rosiile si branza de capra.