Ingrediente:
- 2 bucati piept de pui
- 2 cepe rosii
- 300 ml bere blonda
- 8-10 bete frigarui
- sare
- piper
- boia dulce
- cimbru
- oregano
- ulei
- menta, busuioc si usturoi
Mod de preparare:
Frigaruile trebuie pregatite cu 24 de ore inainte.
Tai carnea (fara piele si os) cuburi, o condimentezi si o pui intr-un vas, peste care adaugi berea.
Tii carnea la rece, sa se marineze.
A doua zi, asezi bucatile de carne pe betele de frigarui, alternand cu felii de ceapa rosie.
Treci frigaruile prin ulei si le asezi pe gratar, grill.
Consumi frigaruile calde cu garnitura preferata.