Ingrediente:
- ulei, pentru uns
- 85g de făină cu agent de creştere
- ½ linguriţă praf de copt
- 40g de cacao
- 40g de migdale măcinate
- 125g de unt, moale
- 100g de zahăr brun fin
- 2 ouă
- 6 bomboane de ciocolată cu lapte
Mod de preparare:
1. Roagă un adult să dea cuptorul la 180° C/gaz 4. Foloseşte o pensulă pentru a unge formele de brioşe cu ulei.
2. Cerne făină cu praful de copt şi cacaua într-un bol, apoi adaugă amestecând migdalele măcinate.
3. Freacă untul cu zahărul folosind o lingură de lemn sau un mixer.
4. Adaugă ouăle şi făina; amestecă totul bine. Adaugă o lingură de apă dacă amestecul este prea gros pentru a cădea de pe lingură.
5. Pune amestecul în forme cu o lingură şi nivelează-l. Împinge câte o bomboană de ciocolată în mijlocul fiecăreia – dar nu o împinge până la fundul formei.
6. Cere unui adult să pună tava în cuptor pentru 20-25 de minute. Lasă prăjiturile deoparte până când sunt suficient de reci pentru a pune mâna pe ele şi apoi întoarce-le cu grijă pe o farfurie.