Ingrediente:
- 100g amestec de salată
- 2 avocado, curăţate şi tăiate cubuleţe
- 50g crutoane
Pentru dressing:
- 1 linguriţă muştar de Dijon
- 1 lingură de oţet
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare:
1. Se pregăteşte dressingul amestecând muştarul, oţetul şi uleiul cu o linguriţă de apă. Se asezonează.
2. Se aşază frunzele de salată şi bucăţelele de avocado într-un bol mare, se toarnă dressingul, apoi se amestecă cu mâna. Se adaugă crutoanele deasupra salatei, înainte de a servi, pentru a se menţine crocante.