Ingrediente:
- 4 oua
- 1 morcov
- 2-3 cartofi
- mozarella
Mod de preparare:
Omleta cu mozarella este delicioasa pentru mic dejun. Morcovul razuit l-am calit morcovul putin si apoi am adugat la ei si cartofi taiati subtire. Dupa ce s-au prajit putin am adaugat ouale batute si am acoperit. Am intors si am adaugat feliute de mozzarella, am acoperit si am lasat pana s-a inmuiat branza. Am pus pe farfurie si am taiat.