Ingrediente:
- 3 linguri de unt
- 3 catei de usturoi taiati marunt sau pisati
- 2 morcovi dati pe razatoare
- 1 1/3 cana de orez cu bobul lung
- 3 cani de apa
- un cub de Maggi de gaina
- 2 lingurite de coaja de lamaie data pe razatoarea fina
- sare dupa gust
Mod de preparare:
Pilaful cu lamaie si usturoi este o mancare cu orez si legume delicios. Topeste untul si adauga usturoiul si morcovul ras si caleste 5 minute. Adauga orezul si amesteca. Adauga apa, cubul si sarea.
Fierbe orezul la foc mijlociu 20 minute. Dupa ce opresti focul, mai lasa-l vreo 10 minute acoperit.