Ingrediente:
- 1 kg zahar
- o lamaie
- 500 ml apa
- 1 baton de vanilie
Mod de preparare:
Zaharul se fierbe in apa pana se incepe sa se ingroase.
Se adauga lamaia si vanilia, lasandu-se pe foc pana cand se formeaza un sirop mai gros.
Se lasa la racit, apoi se bate cu o lingura de lemn, pana incepe sa se prinda de aceasta.
Se pastreaza in borcane capsate si legate cu celofan.