Ingrediente:
- 100 gr paste
- 1 ceapa rosie
- 1 morcov
- o conserva mica de fasole
- 50 gr carnat afumat
- 3 lg ulei
- 2 catei de usturoi
Mod de preparare:
Salata de fasole cu paste este o salata delicioasa si sanatoasa. Se fierbe morcovul si pastele apoi se strecoiara. Se incalzeste uleiul, se pune usturoiul intreg, se lasa sa se aromatizeze uleiul apoi se scoate, se adauga carnatul afumat, taiat bucatele, se lasa sa se caleasca apoi se pune fasolea scursa de apa.Se taie ceapa feliute apoi se adauga si ea, se caleste putin, cat sa nu mai fie asa tare. Se amesteca carnatul cu morcovii si pastele, se pune sare, piper si cateva felii de ceapa cruda.