Ingrediente:
- 3 verze
- 300 gr kaizer
- 50 ml ulei
- verdeata (marar,leustean,patrunjel)
- 100 gr pasta de tomate
- piper
Mod de preparare:
Varza se taie marunt si se freaca cu 1 lingura rasa de sare. Intre timp se feliaza kaizerul cat de gros doreste fiecare si se caleste. Se adauga varza si se pune la fiert. Cand este aproape fiarta se adauga pasta de tomate si piperul.Se mai da in cateva clocote (4-5 minute), amestecand mereu sa nu se lipeasca. Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.